第122回こすぎナイトキャンパス「ソムリエと読む・飲む・食べる!『おいしいワインの選び方』を読もう!」のご案内

今回の第122回こすぎナイトキャンパスは、毎回大好評のワイン企画。
「ソムリエと読む・飲む・食べる!『おいしいワインの選び方』を読もう!」をご案内します。
本企画のガイドをつとめていただくのは、武蔵小杉在住のソムリエ有資格者・Naomiさん。
今回は下記のメッセージをいただいています。
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春が近づき、お花見・行楽のシーズン!お酒を楽しむ機会が増えると思います。
お弁当にも使えそうな普段の料理に合う、代表的なブドウ品種のお手頃ワインを教えてくれる課題図書「おいしいワインの選び方」の内容を実食し、好みのマリアージュ(ペアリング)を見つけて、さらにワインを楽しむきっかけにしていただければと思います(*´∀`*)ノ
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今回は参加費2,000円で、下記のワインと料理を楽しんでいただきたいと思います。
また下記に加えてのワイン・フードの持ち込みも大歓迎です。
仕入れの関係上、参加定員は15名・先着順となります。
皆様のご参加をお待ちしております!
<今回ご提供するワインと料理>
【試飲ワイン】(本に掲載の商品と銘柄は異なります)
・スパークリングワイン
◎ピノ・ノワール(ロゼ)
◎ランブルスコ(イタリア)
・白ワイン
☆シャルドネ(アメリカ)
☆ソーヴィニヨン・ブラン(フランス)
☆リースリング(フランス)
☆甲州(日本)
☆シュナン・ブラン(フランス)
☆ガルガーネガ(イタリア)
・赤ワイン
★ピノ・ノワール(フランス)
★カベルネ・ソーヴィニヨン(フランス)
★シラー(フランス)
★グルナッシュ(フランス)
★サンジョヴェーゼ(イタリア)
・ノンアルスパークリング(ロゼ)
【料理】
お刺身(カルパッチョ)
西京焼き(魚)・味噌焼き(肉)
ちくわキュウリ
水菜のサラダ
ポテトサラダ
とんかつ
フライ(肉・魚介)
唐揚げ
エビチリ
青椒肉絲
麻婆豆腐
シュウマイ
パスタ
ハンバーグ
焼き鳥
生姜焼き
豚しゃぶ
★★詳細及びお申し込みはこちらから!★★
 
<第122回こすぎナイトキャンパス「ソムリエと読む・飲むワイン企画!『おいしいワインの選び方』を読もう!」開催概要>
■日時:2018年3月27日(火)19:30~21:30
■会場:パークシティ武蔵小杉ミッドスカイタワー1階 パーティールーム
http://www.midskytower.com/access
■参加費:2,000円(ワイン・料理・会場費込み)。課題図書は各自ご持参ください。
※ワインや料理の持ち込み歓迎!
■持参物:
・課題図書「おいしいワインの選び方」(杉山明日香、イースト新書Q)
http://amzn.asia/fq9zSDY
 


※写真はイメージです。ワインの銘柄は前掲のリストをご参照ください。​

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